菠菜可不可以放冰箱裡保鮮 菠菜可以放冰箱裡保鮮嗎

1、菠菜可以儲存在冰箱裡。

2、菠菜屬於藜科菠菜屬黍子，含有大量水分，不易儲存。但是菠菜放入冰箱儲存後，低溫可以抑制細菌的生長，增加菠菜的儲存時間。

3、菠菜被譽為“營養學的模範生”，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)、輔酶Q10等營養成分。菠菜常可用來煲湯、涼拌、炒菜、炒肉菜或當餐盤。顏色深綠，根紅，無水分，不老莖葉，不抽薹開花，不黃葉爛葉為佳。新鮮菠菜可以放在冰箱的保鮮室裡。

4、新鮮菠菜只要沒有水，在冰箱裡可以儲存5-7天。