秋葵怎樣做最營養好吃 秋葵的做法

1、食材：秋葵，雞蛋，蔥，生抽，鹽；

2、做法：秋葵洗淨，放入開水中，加適量食用油煮熟盛出，過一遍涼水，顏色更加翠綠，然後切段待用；雞蛋打散炒熟盛出待用，另起油鍋爆香蔥花，放入切段的秋葵快速翻炒，放入雞蛋翻炒均勻；放入一勺生抽，適量食鹽翻炒均勻，即可出鍋，因為秋葵之前已經煮熟了，所以不需要長時間翻炒。