菊花腦怎麼吃 菊花腦如何吃
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1、首先將菊花腦加鹽水浸泡10分鐘,菊花腦洗淨瀝乾水分。
2、雞蛋一個磕入碗內,打散。鍋中放少許油,倒入菊花腦煸炒,煸炒至變色。加適量水煮至沸騰,加適量鹽。轉中小火,轉圈淋入蛋液,待蛋液浮起,加入少許味精即可。
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菊花
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1、首先將菊花腦加鹽水浸泡10分鐘,菊花腦洗淨瀝乾水分。
2、雞蛋一個磕入碗內,打散。鍋中放少許油,倒入菊花腦煸炒,煸炒至變色。加適量水煮至沸騰,加適量鹽。轉中小火,轉圈淋入蛋液,待蛋液浮起,加入少許味精即可。