如何儲存新鮮迷迭香烤 儲存新鮮迷迭香的方法

1、將迷迭香洗淨，用廚房紙巾瀝乾水分。

2、將迷迭香剪成約5cm長的小段，放進一小格一小格的冰格內。

3、將橄欖油倒入每一小格冰格里。

4、將整個冰格放入冰箱冷凍。冷凍的迷迭香可以儲存很久，也更好地保留了迷迭香的獨特香氣。

5、要吃的時候，取出1-2個小格放入鍋中燒熱，煎牛排、銀鱈魚都可，也可以拌義大利麵吃。