茶裡面有咖啡成分嗎 茶裡面有沒有咖啡成分

1、茶裡面沒有咖啡成分。

2、茶葉主要含有的三類物質為茶多酚、氨基酸、咖啡鹼。咖啡鹼又名咖啡因,咖啡鹼與茶葉氨基酸一樣,均為茶樹氮素迴圈的重要物質,茶葉中的咖啡鹼約佔茶葉幹物質的2%~5%,約佔到了茶葉生物鹼總量的95%以上,同時咖啡鹼也是構成茶葉滋味的重要物質。