什麼和動物肝臟不能一起吃

有以下食物和動物肝臟不能一起食用：
1. 酒精：酒精對肝臟的損害已被廣泛認可，與動物肝臟一起食用會加重肝臟負擔。
2. 重金屬汙染的海產品：動物肝臟富含維生素A和維生素D，但同時也容易積累重金屬。如果海產品受到重金屬汙染，與動物肝臟一起食用可能會增加攝入的重金屬量。
3. 藥物：某些藥物可能會影響肝臟的代謝和排洩，與動物肝臟一起食用可能會導致潛在的不良反應。
4. 高脂肪食物：動物肝臟本身就含有較高的脂肪，與高脂肪食物一起食用可能會對膽固醇和脂肪代謝產生負面影響。

需要注意的是，這些限制可能因個體情況和健康狀況而有所不同。在飲食方面，最好諮詢專業醫生或營養師的建議。