洋蔥如何儲存長久 洋蔥怎麼儲存

1、常溫儲存:新鮮的不可食用的洋蔥有很濃的洋蔥味。把它們放在冰箱裡會讓其他食物聞起來像洋蔥，所以不建議冷藏。一般選擇放在紙袋或竹籃裡，放在通風處，避免陽光照射。洋蔥怕熱。如果使用袋子，不要密封，保持通風。洋蔥表面會有泥土，不要用水洗。保持洋蔥表面乾燥，可以儲存更長時間。

2、冷藏:如果洋蔥已經吃了一大半，可以用保鮮膜把麵包切開冷藏。切好的洋蔥會慢慢失去營養。可以切成小塊，用鹽醃製後放入保鮮容器中密封冷藏。

3、冷凍儲存:如果想儲存更久，可以將洋蔥切成泡沫，瀝乾水分放入保鮮袋中，去除袋中氣體後冷凍儲存。