羊肉排骨需要煮多久才熟 羊排燉多久

1、使用普通鍋燉羊排至少需要燉1小時，加水漫過羊排，水加足，中途加水不容易煮爛，大火煮開5分鐘，轉小火慢燉1小時，羊排就可以軟爛入味。

2、使用電高壓鍋燉只要加壓12分鐘，因壓力鍋內產生高溫、高壓加快食物的成熟，自然解壓後，羊排就燉好了，根根脫骨。