茄子燉豆角怎樣做包子

製作茄子燉豆角包子的步驟：

1. 準備包子餡料：將茄子和豆角洗淨切成小塊，用少許油爆炒至變軟，加入適量鹽和調味料調味，燉煮片刻備用。

2. 準備包子皮：將麵粉和溫水混合攪拌成麵糰，蓋上溼布靜置15-20分鐘。

3. 將麵糰揉勻，分成小劑子擀成圓麵皮，包入步驟1的餡料，捏緊口子。

4. 將包子碼放在蒸屜上，用大火蒸10-15分鐘即可。

5. 蒸熟後，取出享用即可。

你可以根據個人口味新增一些香料和調味料，如蔥薑蒜末、醬油等，讓包子更加美味可口。祝你成功製作茄子燉豆角包子！