茅臺怕什麼溫度儲存 茅臺怕哪個溫度儲存

1、環境溫度過低，不利於茅臺酒陳化老熟，環境溫度過高，輕則膠帽炸裂，重則影響酒質。一般以5攝氏度—30攝氏度為宜，最佳溫度20攝氏度左右。長期低於5攝氏度和高於30攝氏度的環境，都不利於茅臺酒儲存。

2、環境溼度以60%-70%為宜，比如北方的冬天，過於乾燥，容易導致茅臺酒膠帽炸裂，影響品相，而南方的夏天又十分潮溼，如果儲存不當，輕則影響前後標籤等受潮發黴，重則影響酒質。