凍煮芋圓的正確方法 正確凍煮芋圓的方法
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1、鍋中水開,倒入芋圓煮至浮起來後,撈出放冰水裡降溫備用。
2、然後水燒開再放入西米,轉小火煮至西米里有點小白心關火,蓋上鍋蓋燜20分鐘。
3、西米撈出過水,燜好的西米撈出過冰水待用。
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凍煮芋
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1、鍋中水開,倒入芋圓煮至浮起來後,撈出放冰水裡降溫備用。
2、然後水燒開再放入西米,轉小火煮至西米里有點小白心關火,蓋上鍋蓋燜20分鐘。
3、西米撈出過水,燜好的西米撈出過冰水待用。