素茄子餃子餡怎麼調好吃 素茄子餃子餡怎麼做好吃
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1、食材:茄子400克、洋蔥適量、香菇適量、鹽適量、油適量、五香粉適量
2、方法:首先茄子洗淨切絲,放鹽醃製10分鐘,攥去多餘的水分。把茄絲切碎香菇洗淨切碎。洋蔥切碎備用。把所有餡料和調料放入盆內。攪拌均勻即可。
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1、食材:茄子400克、洋蔥適量、香菇適量、鹽適量、油適量、五香粉適量
2、方法:首先茄子洗淨切絲,放鹽醃製10分鐘,攥去多餘的水分。把茄絲切碎香菇洗淨切碎。洋蔥切碎備用。把所有餡料和調料放入盆內。攪拌均勻即可。