什不能和什麼一起吃
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有些食物是不宜同時搭配的,以下是一些例子:
1. 高鐵食物與咖啡或茶:含有大量鐵的食物如紅肉、綠葉蔬菜等,在飲用咖啡或茶時會影響鐵的吸收。
2. 豆類和乳製品:豆類含有抑制乳糖酶的成分,會影響乳製品的消化和吸收。
3. 某些水果與牛奶:某些水果如菠蘿、檸檬等含有酸性物質,與牛奶混合會導致胃部不適。
4. 某些海鮮與某些水果:某些海鮮和某些水果如葡萄柚、檸檬等一起食用,會產生有害物質。
5. 含鐵食物與草莓、櫻桃等:這些水果含有大量的維生素C,會影響鐵的吸收。
每個人的身體狀況和健康狀況可能會有所不同,如果在飲食搭配上有任何疑慮,最好諮詢專業醫生或營養師的意見。
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