燉青蘿蔔怎樣燉得軟爛爛的

要燉青蘿蔔燉得軟爛爛的，可以按照以下步驟進行：

1. 準備青蘿蔔：將青蘿蔔去皮，洗淨後切成小塊或片。
2. 準備調味料：可以選擇根據個人口味新增鹽、糖、雞精等調味料。
3. 燉煮：將切好的青蘿蔔放入燉盅或燉鍋中，加入足夠的清水，水量要蓋過青蘿蔔。加入調味料後攪拌均勻。
4. 燉煮時間：將燉盅或燉鍋放入火爐或爐灶上，小火燉煮1-2個小時，直到青蘿蔔軟爛爛的，不過要時不時的檢查水量，以免燒焦。
5. 調味：根據口味可以再次調味，加入適量的胡椒粉或蔥薑蒜等。
6. 出鍋：待燉好後關火，蓋上蓋子燜一會兒即可出鍋享用。

通過以上步驟燉制的青蘿蔔會軟爛爛的，口感香甜可口。可以根據個人口味新增適量的調味料，來提升味道。