蟲草豆乳怎樣燉整隻雞好吃

燉整隻雞時加入蟲草和豆乳能讓雞肉更加鮮嫩美味。以下是一個簡單的燉蟲草豆乳整隻雞的做法：

材料：
- 1只整雞
- 適量的蟲草
- 500ml 豆乳
- 薑片
- 蒜瓣
- 醬油
- 鹽
- 料酒

做法：
1. 將整雞洗淨，用開水燙一下去除雜質。
2. 在雞腔內放入適量蟲草、薑片和蒜瓣。
3. 在鍋中倒入豆乳，加入適量醬油、鹽和料酒，調味。
4. 將處理好的雞放入豆乳中，蓋上鍋蓋，用小火燉煮至雞肉熟爛即可。

這樣燉製出來的蟲草豆乳整隻雞鮮嫩可口，味道醇厚，富有營養。可以搭配蔬菜或米飯一起食用，營養豐富，美味可口。希望你嘗試後喜歡！