炸薯條的做法肯德基 炸薯條怎麼做
- 飲食文化
- 關注:9.28K次
1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝乾水分,或用廚房紙吸乾水分。將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。
3、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/yinshi/4qmw2y.html