芝麻千層餅的做法 芝麻千層餅怎麼做
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1、麵粉加水揉成比較軟的麵糰,醒10分鐘。
2、麵糰取出,加薄面,壓扁,擀成一張長長的、大大的薄面餅。
3、均勻的塗上油、芝麻、鹽。
4、麵餅捲起來,卷的緊一點,邊卷邊向兩側拉伸。
5、捲成小餅,醒5分鐘。
6、壓扁擀成薄的大餅。
7、平底鍋熱油,中小火煎。
8、表面鼓起時,翻面,兩面均煎至金黃。
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