綿陽有什麼特色菜 綿陽特色菜介紹

1、綿陽米粉。綿陽米粉，是四川綿陽地區的特色美食，綿陽米粉是那種細細的米粉，口味分清湯紅湯清紅湯三大類，佐料更是有肥腸排骨筍子豌豆等上十種。

2、脆皮鍋魁。脆皮鍋魁是綿陽十分具有地方特色的美食，現烤的鍋魁又薄又脆，用小刀切開後很像一個蚌殼，內裡填上各種餡料，一口咬下去外殼脆香，內裡麻辣鮮香。

3、梓潼片粉。梓潼片粉是四川綿陽特色美食，材料味道獨特，晶瑩剔透、酸辣可口，片粉做法幾同於涼粉。