西紅柿魚怎麼做好吃 步驟簡單易懂

1、蒜切碎，多切些。

2、姜切碎。

3、再切點蔥姜把魚頭醃半小時 ，當然還要放些料酒了。

4、西紅柿燙下，把皮去了，一半切片、一半切碎。

5、鍋中放油，先把魚過一下油，然後備用。

6、炒鍋中放油。

7、先放入蔥薑蒜爆香。

8、然後放入碎西紅柿煸炒一下加入水。

9、放入魚。

10、加入鹽調味。

11、加入胡椒粉，燉至魚好了。

12、把剩下的那部分西紅柿片放入，稍微一燉就出鍋。

方法/步驟

1

蒜切碎，多切些。

2

姜切碎。

3

再切點蔥姜把魚頭醃半小時 ，當然還要放些料酒了。

4

西紅柿燙下，把皮去了，一半切片、一半切碎。

5

鍋中放油，先把魚過一下油，然後備用。

6

炒鍋中放油。

7

先放入蔥薑蒜爆香。

8

然後放入碎西紅柿煸炒一下加入水。

9

放入魚。

10

加入鹽調味。

11

加入胡椒粉，燉至魚好了。

12

把剩下的那部分西紅柿片放入，稍微一燉就出鍋。