涼拌豆杆的做法步驟 如何涼拌豆杆好吃

1、準備食材：大塊豆乾、青椒、蔥洗淨備用。

2、豆乾切薄片，香蔥切小段，蒜切碎末。

3、炒熟的花生米，切碎末備用。

4、小碗裡放入鹽、雞精粉、生抽、辣椒油、醋。

5、倒入香油，攪拌均勻。

6、調好的汁倒入豆乾中。

7、攪拌均勻即可裝盤。

8、撒上花生碎即可。（喜歡辣的可以放些辣椒油）

9、這樣做出來的豆杆營養豐富、清爽可口、健康養生。