綠豆能不能和紅苕一起吃

綠豆和紅苕可以一起吃。綠豆是一種常用的豆類食材，富含蛋白質、纖維和維生素，並具有清熱解毒、利尿消腫等功效。紅苕是一種根莖類蔬菜，富含膳食纖維、維生素C和維生素E，對於促進消化、改善面板健康等具有益處。因此，綠豆和紅苕的搭配可以豐富膳食營養，併產生互補的功效。