幹海蔘泡水要多久才能吃

幹海蔘泡水的時間因個人口感偏好而不同，一般來說，幹海蔘泡水的時間為12到24小時。較為新鮮的幹海蔘可能只需要浸泡12小時，而較為老舊的幹海蔘可能需要浸泡24小時或更長時間，以使其恢復至較好的咀嚼口感。在浸泡過程中，應更換多次清水，以去除海蔘的苦澀味和異味。浸泡完成後，可烹飪成各種美味的海蔘菜餚。