豆芽粉條怎麼炒好吃 豆芽粉條如何炒好吃

1、粉條放在溫水中浸泡一小時，準備綠豆芽、薑片、蔥段、裡脊肉切絲。

2、加入鹽、料酒、生抽、澱粉，用手抓勻，醃製十分鐘。

3、熱鍋起油，倒入裡脊肉，翻炒至變色撈出。鍋留底油，放入薑片和蔥段、豆芽翻炒均勻，加入鹽、生抽、粉條，再加入水，中火煮五分鐘。

4、然後加入韭菜、裡脊肉翻炒均勻，加入白胡椒粉翻炒均勻，出鍋裝盤即可。