木瓜粉絲與什麼不能一起吃
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木瓜粉絲不能與豆腐或者花生一起吃。因為豆腐中含有大量的鈣質,會與木瓜粉絲中的鞣酸結合,影響鈣的吸收;而花生含有大量的蛋白質,容易與木瓜粉絲中的鞣酸結合成不容易被人體消化吸收的物質,增加腸胃的負擔。所以這些食物最好分開食用。
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木瓜粉絲不能與豆腐或者花生一起吃。因為豆腐中含有大量的鈣質,會與木瓜粉絲中的鞣酸結合,影響鈣的吸收;而花生含有大量的蛋白質,容易與木瓜粉絲中的鞣酸結合成不容易被人體消化吸收的物質,增加腸胃的負擔。所以這些食物最好分開食用。