桂花蜜如何做好吃 桂花蜜的做法

1、採摘新鮮、乾淨的桂花。

2、將桂花中小蟲子和髒東西挑出來。

3、用篩子將花莖篩出，不然桂花蜜有苦味。

4、在乾花中放入少量食鹽均勻攪拌，然後放置5分鐘。

5、放入清水清洗，將鹽和髒東西分離出來，用吸紙將水分吸乾淨。

7、按一層桂花一層蜂蜜的步驟裝瓶。

8、桂花會上浮，蜂蜜會沉底。

9、蓋緊瓶蓋，放冰箱冷藏。每嗝一段時間將瓶子上下顛倒下，讓蜂蜜浸透桂花。

10、放一週就可食用啦。