哪些人不能吃牛蹄筋 什麼人不宜吃牛蹄筋
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1、溼熱和痰溼體質不宜多吃豬蹄筋。
2、豬蹄筋的適用人群,老少皆宜,尤適宜青少年、中老年人、腰膝痠軟、身體瘦弱者食用。蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常見的有牛蹄筋,羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和後蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養豐富,有滋補作用。
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蹄筋
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