荷葉茶怎麼泡 怎麼沖泡荷葉茶
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1、先把買回來的大片幹荷葉用剪刀剪開,可以剪成方片形或小長條形狀,都可以,反正不要太大片即可。
2、將剪片後的荷葉,放2-3克左右在杯中,有條件的使用專用泡茶杯更好。
3、然後倒入熱水到杯的1半,浸泡荷葉約3秒,即把水倒掉,泡太久會把養份泡掉,此為過水,一般花草茶最好都過一次水。
4、再次放入熱水七分滿左右,蓋上蓋子燜5-6分鐘,這樣荷葉味會更香郁,待溫度適口即可飲用。
5、荷葉茶雖好,但也要適度飲用。
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