鮮蝦能和菠菜一起吃嗎 鮮蝦和菠菜可不可以一起吃
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1、鮮蝦能和菠菜一起吃。
2、但是菠菜中含有大量的草酸,食用前要用開水焯一下,降低草酸含量。因為蝦中含有大量鈣質,草酸與鈣會結合成難以吸收的草酸鈣,還會增加人體結石疾病發病率。菠菜及蝦的營養價值都比較高,含有大量的維生素、蛋白質、無機鹽等,兩者脂肪含量較低,蝦肉中的不飽和脂肪酸還能保護心腦血管。
3、若平時對蝦過敏,則不建議菠菜與蝦一同食用。
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