鴿子湯怎麼做補血效果好 鴿子湯的烹飪方法

1、可以做枸杞鴿子煲靚湯，具體做法如下：

2、材料：沙蔘5g、白芷5g、黨蔘5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、紅棗25g、山藥5g、百合5g、蓮子5g、蔥10g、姜10g、鹽少許。

3、把各種中草藥洗淨;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗淨。

4、整隻鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末後備用。

5、將沙鍋裡水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。