紅衣花生的功效與作用 在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一

1、花生紅衣可以促使血小板生成，可以連紅衣一起吃。花生中的維生素K有止血作用，而花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍。

2、花生還含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。

3、花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。