嫩姜怎麼長期儲存 嫩姜的儲存方法

1、食用鹽儲存法。嫩姜清洗乾淨之後，在底部用刀劃開，將有切口的一面插入到容器當中，在容器的底部倒入一定厚度的使用鹽，即可儲存。

2、用土儲存。嫩姜在能確保表皮沒有任何破損，根莖肥厚的情況下，可以裝入到一個有細沙土或者黃土的容器當中，然後放到一個通風陰涼的地方儲存。