海貝肉放冷凍能儲存多久 海貝肉放冷凍能儲存時間

1、扇貝密封好放入冰箱冷凍層可以放置一年左右。

2、經過醃製的扇貝再密封放入冰凍層可以儲存很久，在需要的用的時候拿出來用水泡開，一般燒製海鮮粥或是需要提鮮類菜品種都會加入扇貝，豐富口感。

3、在選購鮮活扇貝時，選擇外殼顏色一致且有光澤、大小相同的扇貝，同時觀察扇貝殼是否張開，鮮活扇貝受外力影響殼會閉合