高檔柴油灶使用方法 飯店用的柴油灶怎麼使用
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1、使用前檢查柴油灶油路、電路是否完好,有無漏油、漏電現象。
2、使用時先開啟油路開關,再接通電機開關,方可啟動點火開關。
3、使用過程中,要嚴格控制火力(油路開關左小火、右大火)。不要出現火焰過高的或小火燜油的現象。
4、使用後要先關閉油路開關,再關風機開關。
5、用完後要做好爐面、爐心的保養工作。
6、柴油大灶在熱灶點火時,要把鍋移開灶心方可點火,以防止回火。
7、要定期檢查油箱及油路管道,以防止無油或漏油現象。
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