菜板如何清洗殺菌 菜板怎樣清洗殺菌呢

1、先用清水沖洗切菜板，在切菜板上倒一些白醋，然後均勻塗抹。白醋具有殺菌、消毒和軟化汙垢的作用。

2、然後再灑上一些食鹽，食鹽不但可以增加摩擦還可以殺菌。用洗碗海綿擦拭每個角落，然後用水沖洗。

3、最後切菜板瀝乾，塗一層食用油。食用油滲入菜板可以防止菜板開裂。放置一段時間後，擦拭乾淨。這樣切菜板不容易發黴開裂了。