紫砂壺開壺方法及步驟 紫砂壺開壺的做法

1、醒壺。把紫砂壺清洗乾淨以後，將壺蓋和壺體分別的放進鍋裡，新增純淨水將水燒開，燒開後要調到溫火，大概再煮半小時後就可以了。要提醒的是煮過的紫砂壺是不能用冷水衝的。

2、潤壺。在醒過的紫砂壺裡放進大量的茶葉，倒進沸騰的開水後蓋上，等候3-5個小時就可以了，這一步就好比試泡。

3、晾壺。經過了潤壺的紫砂壺後，還要用純淨水清洗確保乾淨，清洗完要用乾淨柔軟的抹布來輕輕地將紫砂壺擦乾，最後將剛煮開的水倒進紫砂壺裡邊，一直到水滿出來後將壺蓋蓋上，然後用開水清洗壺的表面就可以了，此方法步驟要反覆2次或3次。