咖哩土豆牛肉怎麼做 牛肉咖哩土豆的做法
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2、胡蘿蔔去皮切片,兩個土豆分兩次用,取一個去皮切塊,另一個先放著備用。
3、炒制牛肉變色,放進土豆和胡蘿蔔,翻炒均勻至變色,將炒過的土豆胡蘿蔔牛肉放進燉鍋裡,加入足量的開水,先放25克咖哩塊。
4、燉至大約一個半小時,土豆胡蘿蔔已經快燉化時,湯汁開始變的濃稠,將另一個土豆切塊,放進鍋裡,加入適量鹽,再放進25克咖哩塊,攪拌均勻,再燉半個小時左右即可。
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