干邑與威士忌的區別

1. 原料不同：

干邑使用葡萄酒廢渣或者葡萄汁來製作酒精；而威士忌使用大麥、麥芽、玉米、麥子等穀物進行發酵和蒸餾。

2. 地理位置不同：

干邑產自法國的干邑地區，威士忌則產自蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大等地。

3. 製作工藝不同：

干邑經過雙重蒸餾，使用的是銅製的蒸餾器。而威士忌經過三重蒸餾或者兩重蒸餾後加入水進行稀釋。

4. 風味不同：

干邑味道十分清淡、複雜，帶有柔和的果香和甜味；而威士忌則口感更加醇厚、帶有煙燻味和穀類香氣。

5. 飲用方式不同：

干邑適合直接飲用或者加少量冰塊冷藏飲用；而威士忌則更適合搭配冰塊或加入適量蘇打水等口感較清爽的配料。