清蒸螃蟹要多長時間

清蒸螃蟹的時間取決於螃蟹的大小和數量。一般來說，蒸1-2只中型螃蟹需要10-15分鐘，而蒸一整鍋螃蟹可能需要20-30分鐘。務必要將螃蟹蒸熟透，確保螃蟹的肉質完全熟透，以免食用時有食物安全隱患。