冰酒應該放冰箱嗎 冰酒是否應該放冰箱
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1、開封的冰酒應該放冰箱;
2、冰酒一旦開瓶後無法飲用完,可暫時儲存在冰箱裡或冰桶裡冷藏,瓶口塞好以避免異味影響酒質,並於最短時間(最好在5天內)飲用完畢。一瓶375毫升的冰酒約可供6至8個人品嚐。飲用前放在冰箱裡冰凍1個小時或放在冰桶裡冰凍20分鐘,便可使冰酒涼透。使用高腳的酒杯,倒入合適的酒量,這樣能保持住多層次的果香與細緻均衡的糖、酸度。最佳的冰酒品嚐方式是在用餐時或單獨品嚐,當與水果一起享用時,更是一種味覺的愉快享受。
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