可樂燉雞腿的做法步驟 怎麼做可樂燉雞腿
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1、主料:雞腿300克
2、輔料:生菜(花葉)35克。
3、調料:可樂350克、醬油15克、鹽3克、澱粉(玉米)5克。
4、雞腿洗淨,氽燙後再洗淨。
5、雞腿放入過鍋內,加可樂、醬油、鹽燒開。
6、改小火煮15分鐘,取出。
7、雞腿稍涼時,剁小塊,放在墊有洗淨的生菜的盤內。
8、另將剩餘的湯汁,加澱粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
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