黑金流沙包的做法和配方 怎麼做黑金流沙包
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1、用料:中筋麵粉500克、糖100克、酵母10克、泡打粉10克、竹碳粉適量、食用金粉適量。
2、鹹蛋黃蒸熟攪碎,和其他配料拌勻即可。
3、餡心拌勻,麵粉,加糖,酵母,泡打粉,竹碳粉,水,拌勻,下劑子。
4、食用金粉加高度白酒,在包好的上面刷一層,等醒發好後,上籠蒸至六分鐘即可。
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