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怎麼分辨好的鐵觀音濃香撲鼻

怎麼分辨好的鐵觀音濃香撲鼻

1.外觀:鐵觀音的外觀應該是圓潤飽滿的,表面光滑、毫無雜質。色澤呈深綠色,有一定的光澤度。

怎麼分辨好的鐵觀音濃香撲鼻

2.香氣:好的鐵觀音具有豐富的香氣,香氣濃郁、撲鼻而清新,沒有其他異味。

3.滋味:好的鐵觀音濃郁而豐富,入口後能夠感受到茶葉的豐富層次,且口感圓潤。

4.湯色:好的鐵觀音湯色呈黃綠色,清澈透明,沒有混濁,雜質等。

5.回甘:好的鐵觀音在口中留有持久的甜味,回味清爽、自然,不會出現苦澀和異味的情況。

6.葉底:好的鐵觀音葉底鮮嫩有著均勻的銅色和綠色,葉底厚實而勻稱,沒有混雜或碎爛的葉片。

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