節瓜白貝湯的做法

節瓜白貝湯是一道清爽美味的湯品，以下是它的做法：

材料：
- 節瓜：1個
- 白貝：適量
- 雞湯：適量
- 薑片：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量

步驟：
1. 將節瓜去皮，切成薄片。白貝洗淨備用。
2. 取一個鍋，加入適量的雞湯，放入薑片煮開。
3. 將節瓜片和白貝放入鍋中煮熟。
4. 煮至節瓜變軟，白貝熟透即可。
5. 加入適量的鹽和白胡椒粉調味，根據個人口味進行調整。
6. 湯煮開後即可關火，裝入碗中享用。

溫馨提示：
- 煮節瓜白貝湯時要掌握好火候，節瓜煮過久會變得過軟，影響口感。
- 可以根據個人喜好加入其他蔬菜或調味料來豐富湯的口味。
- 雞湯也可以用其他湯底代替，如高湯或蔬菜湯等。