什麼和柿子相剋
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根據中醫理論,柿子和以下食物相剋:
1. 酸性食物:柿子是鹼性食物,而酸性食物如檸檬、醋等與之相剋,容易引起消化不良。
2. 海鮮:柿子中的單寧酸與海鮮中的富含蛋白質的物質結合後,容易形成難以消化的物質,引起胃部不適。
3. 牛奶:柿子中的柿酒石酸與牛奶中的蛋白質結合後,容易形成凝固物質,引起消化不良或胃部不適。
此外,柿子不宜與高熱量食物,如油膩、辛辣食品搭配食用,容易導致腹脹、消化不良等問題。另外,柿子不宜與某些藥物和中成藥同服,具體的相剋情況需根據藥物成分來確定。
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