扇貝水煮多長時間最好
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扇貝的煮熟時間通常取決於扇貝的大小。一般而言,在煮沸的水中煮沸的情況下,小型扇貝需要煮約2-3分鐘,而大型扇貝可能需要煮4-5分鐘。關鍵是要確保扇貝的質地變得嫩滑,但也不要煮得過久,以避免扇貝變得過硬。最好的做法是在煮熟前不斷檢查扇貝的質地,以確保達到理想的煮熟程度。
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扇貝的煮熟時間通常取決於扇貝的大小。一般而言,在煮沸的水中煮沸的情況下,小型扇貝需要煮約2-3分鐘,而大型扇貝可能需要煮4-5分鐘。關鍵是要確保扇貝的質地變得嫩滑,但也不要煮得過久,以避免扇貝變得過硬。最好的做法是在煮熟前不斷檢查扇貝的質地,以確保達到理想的煮熟程度。