山藥吃法與做法 山藥吃法與做法是什麼

蜜汁山藥做法如下

1、材料：山藥、白糖、枸杞；

2、做法：將山藥洗乾淨並且削皮。將削皮後的山藥切成小段。準備個盤子，並將山藥擺在盤子裡，放入蒸鍋，蒸12分鐘左右即可。

3、在鍋裡倒入一點油，待油熱後，倒入白糖，用筷子不斷的攪拌白糖使其充分融化。將枸杞放入鍋中一起攪拌，倒入適量水，繼續熬製，鍋中冒泡即可關火。

4、把熬好的糖汁澆在之前蒸好的山藥上，一盤美味的蜜汁山藥就做好了。