蒸腸粉的具體做法 蒸腸粉怎麼做
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1、原料:粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少許。
2、將粘米粉、木薯生粉和水攪勻。
3、鍋裡放水燒開,平底盤刷上一層油,倒入薄薄的一層米漿,放到鍋裡蒸,2分鐘就能蒸好一盤。
4、用刮刀颳起一角,然後一直卷下來,腸粉就做好了。
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1、原料:粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少許。
2、將粘米粉、木薯生粉和水攪勻。
3、鍋裡放水燒開,平底盤刷上一層油,倒入薄薄的一層米漿,放到鍋裡蒸,2分鐘就能蒸好一盤。
4、用刮刀颳起一角,然後一直卷下來,腸粉就做好了。