菠菜炒肉怎麼做 菠菜炒肉的做法介紹
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1、主料:五花肉30克,菠菜1小把,輔料:蒜3瓣,枸杞3-5顆,油鹽適量。
2、燒鍋開水, 加入適量的鹽和幾滴油;
3、將菠菜放入裡面焯燙變色後就可撈出;
4、熱鍋涼油, 放入五花肉絲進去煸炒;
5、肉絲變色後加入蒜片進去爆炒一下;
6、爆香後加入焯過水的菠菜進去翻炒;
7、加入適量的鹽調味,翻炒均勻後即可盛入盤中, 表面上撒上泡好的枸杞。
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