香茅草的食用方法 幹香茅草的幾種用法
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1、香茅草烤魚:燒烤的時候,用香茅草做烤魚的容器最適合不過了,烤出來的魚外邊又香又酥脆,裡邊很嫩,味道特別自然可佳。
2、香茅草烤雞腿;直接在要燒烤的雞腿上,綁上一層香茅草,燒烤的時候香茅草的味道會隨著配料一同進入雞腿裡,考出來的雞腿特別香甜。
3、滷料:將新鮮的香茅草晒乾,做滷菜的時候,跟其他醬料一起放即可。
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