香辣臘腸蘿蔔飯 香辣臘腸蘿蔔飯怎麼做

1、材料：白蘿蔔、廣式臘腸、蔥花、米飯。

2、調料：紅油、豆瓣醬、鹽（少許）。

3、白蘿蔔洗淨去皮，切丁。廣式臘腸切丁。

4、鍋入油，熱後倒入蘿蔔丁和蔥花，中小火炒至蘿蔔水分減少，邊緣略上色。

5、倒入臘腸丁翻炒。

6、調入適量的紅油豆瓣醬，炒勻。

7、倒入米飯，翻炒均勻，如果太乾的話可加入一點點水，最後調入少許鹽就可以了。